春天到了,不知道吃什么?吃这几样,健康又美味

摘要:北京时间20200223关于【春天到了,不知道吃什么?吃这几样,健康又美味】的具体情况和说明,让www.jkl666.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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1.春笋

立春后采挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、口味爽口而被称为“山八珍”之一。烹饪时凉拌、煎炒、炖煮皆可。其味道鲜嫩清香,爽口依旧。

推荐食谱:油焖春笋 春笋烧肉 油鸡炖春笋

2.韭菜

韭菜多年生宿根草本植物,别名草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭等。具有特殊强烈气味,生长速度快,我国多地有种植。

推荐食谱:韭菜猪肉饺子 韭菜盒子(饼、包) 烤韭菜

3.蒜苔

蒜苔,南方部分地区称之为蒜苗。在我国分布较广,南北等地均有种植,在农村每家都会种上几片。它的外皮含有丰富的纤维素,可以刺激排便,治疗便秘。挑选蒜苔时需要看外表有没有伤,有没有脱水,建议挑选比较圆润整齐的。

推荐食谱:蒜苔炒肉 蒜苔鱿鱼丝

4.豌豆苗

豆苗的一种,是豌豆的嫩茎叶,又被称为“豌豆尖”、“龙须苗”、“龙须菜”。在南方特别是江南地区受欢迎,豌豆苗其味清香,质地柔嫩又含水量丰富。吃起来嫩嫩脆脆的。多用来热炒做汤和涮锅。

推荐食谱

豌豆苗鱼丸汤 豌豆苗炒土鸡蛋 豌豆苗炒肉丝

春天到临,各位伙伴们多多吃新鲜的绿色蔬菜,注意身体哟。


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